新品上架

• 品號：1418179



• ?取材斗六盛產之新鮮老叢文旦原味，加上餅
• 皮的獨特配方，成為斗六最具代表性的伴手好
• 禮。

柚子酥（12入)x3盒

狂賀！

以柚子酥榮獲雲林十大伴手禮的烘培名店於2011蘋果日報母親節蛋糕評比中，憑著柚子蛋糕獲得『創新類蛋糕第二名』！

擁有50年西點經驗，在西螺早已盛名一方，在第二代傳人-魏茂祥的經營下於96年於斗六市開立分店，並致力於地方性的伴手禮開發，在幾經評估之後，首先以斗六最著名的朱丹彎文旦做為基礎的延伸，用斗六市的文旦與精緻西點呈現最完美的結合。

研發過程雖耗費很多的精力與經費，為力求完美，從內餡到餅皮，幾乎用盡了所有的方法及食材，一次又一次的不斷嘗試，終於成功開發出「斗六柚子酥」，並入選為雲林縣10大伴手好禮，成為斗六市唯一最具代表性的伴手禮。



繁複、講究的製程是「斗六柚子酥」之所以成功的主因，就以內餡來說，取材斗六盛產之新鮮老叢文旦，並將果皮與果肉分別熬煮，放置於18°C常溫環境三個月，使其自然發酵成金黃色果醬，方才使用；餅皮更為之講究，裡外對味是最基本的要求，內餡與外皮的相對口感也是非常重要的一環，並且為確保文旦的鮮果味不受餅皮香氣覆蓋，餅皮的甜淡就得恰到好處。因為高標準，所以打從原物料的選擇就必需要有高要求，餅皮排除了低成本的麵粉而改用高價之日本進口「昭和麵粉」，並以「比利時天然奶油」搭配純正「台灣土雞蛋」，精焙而成。以少糖少負擔的健康取向，香軟的內餡保有斗六文旦的新鮮美味，搭配口感適中的外皮，只咬輕咬一口，即能令人意尤味盡。





商品訊息簡述:

*天然原味?果肉纖維?不添加防腐劑
*斗六柚子酥35g±5?2入/盒
*蛋奶素







★雲林十大伴手禮★蘋果評比★義華食品行-柚子酥12入x3盒品牌旗艦店

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1418179&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

【PAPAGO趴趴走】智慧型 幸福好運 自動回充遙控 掃地機器人-掃+吸+擦-(★好禮現折2千★原價10800元)	【美國iRobot】自動掃地機器人Roomba 770	現貨供應中【美國iRobot】旗艦型自動掃地機器人Roomba 880
【趴趴走】MACARON時尚馬卡龍掃地機器人吸塵器(兩色可選)	美國 TechkoMaid 聰明管家吸塵器機器人(P)	【美國 iRobot】Roomba780頂級第七代自動定時吸塵器

• 方藝琉璃坊 時岩掑臙僎聒-M) 開箱文
• 【時帖峞j施勝發4尺正樟木長櫃(254-4) 開箱
• 【居家cheaper】多功能雙向電腦工作桌(120X60X120CM) 開箱文
• 【寶峻晶石館】烏拉圭紫晶座 紫水晶座 658g(WA113) 評比
• 華品天下頂級黑紫檀貔貅擺件(P) 心得